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Categoría: Cervezas Etiqueta: Date un Gustazo !! Lleva 4 latas de Cream Ale.
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Descripción

CREAM ALE – Quimey : 

  • IBU:   20
  • SRM: 3
  • ABV: 5.0 %

Historia:   El estilo Cream Ale define a un tipo de cerveza suave y refrescante que estuvo en grave peligro de desaparición, al igual que muchos otros estilos, debido a la aplicación de la Ley Seca (Prohibición) en Estados Unidos, del 1920 al 1933. La medida declaró ilegal la fabricación, el transporte, la importación, la exportación y la venta de alcohol.

Las Cream Ale, sin embargo, lograron sobrevivir a la Prohibición y actualmente gozan de buena salud, sobre todo gracias a las micro-cervecerías, que han empezado a elaborarlo e incluso modernizarlo.

Su nacimiento se fecha a principios de 1800. Esas versiones producidas antes de la Prohibición solían ser más fuertes, más lupulizadas y más amargas que las actuales. Para hacernos a la idea, el nivel de IBUs rondaba entre los 25-30.

La razón de su nacimiento se debió a la progresiva popularización del estilo Pilsen. De hecho, los elaboradores de cerveza crearon el estilo para competir con los productores lager de Canadá y el Noreste y el Atlántico Medio de Estados Unidos.

Información adicional
Peso 2 kg
Dimensiones 8 × 8 × 20 cm
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